中国酒文化的现实悲哀张宝同2018.2.12

中国是个以诗传世的古国,而诗人又常以酒抒怀,所以,就有了“有诗必有酒,无酒不成诗”的中国诗酒文化。如“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,如“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”和“但使主人能醉客,不知何处是他乡”。陶渊明归隐田园,浑然忘我,不禁赋诗“饮酒避世、借酒浇愁”。曹操借酒放歌,感慨良多,“何以解忧,唯有杜康!”

也许中国古代文人都爱饮酒,酒在诗中飘香,诗在酒中奔流,不饮酒就没了情绪和兴致,就写不出好诗。要不,怎会有“李白醉酒诗千行”的诗句?古人不但爱喝酒,而且,喝酒喝得吓人,要不,你听听《将进酒》是怎么说的:“君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,天生我才必有用,千金散尽还复来,烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我颂耳听,钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何言为少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”

看看人家李白的诗情和酒量,那真是道出了喝出了中国诗酒文化的最高境界。估计古今中外的饮者无人敢与之对饮。我们赞美和感叹他的酒量和诗情,但也庆幸着李白是古人,而不是现代人。否则,我会禁不住好奇地要问:他是酒仙还是常人?他是单身还是有家?他是富翁还是穷人?

我更愿意把他看成是酒仙,而不是常人。因为常人别说要经常这样地“会须一饮三百杯,但愿长醉不复醒”,就是偶尔有那么一次两次,也是十分地吓人。其他的人我不说,就说我身旁的朋友和熟人。我过去在铁路教委工作时,有位工会的好友,下到中学担任副校长不到两年,就在一次接待来宾的饭桌上醉倒,再也没有醒来。因为这属于因公死亡,单位必须要对此负责,要为家属做出必须的赔偿。可是,前不久,我认识的一位熟人和另两人喝酒。结果把一个人喝死了。死者的家属告到了法庭,法庭判决要由另两人对死者进行赔偿,他们两人每人要为对方赔偿十多万。我认识的那位熟人觉得非常地冤屈,可是,法庭的判决就是这样。

对我们的肝脏、心脏和肠胃来说,酒是一种毒药。只是这种毒药不像砒霜和鸩毒那样能让人当即毙命,也不像砒霜和鸩毒那样令人胆寒。它是一

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