在处理那些红金眼鲷之前,林愁先回自己许久都没有踏足的巷子小店翻箱倒柜了好一阵,回胡大嫂那的时候手上就多了个喷壶似的小东西。

这是个冲灯,也就是俗称的喷火灯或者喷灯,最简陋的手动打气加压的那种。

这玩意年纪估计和林愁本人有的一拼,锈迹斑斑,不过还好还没漏掉。

它加的是燃油,林愁准备试试虎叔那高度白酒是不是也能烧的起来。

回去往内胆里灌了大半瓶子白酒,呼哧呼哧的打气。

喷灯的喷嘴下面有个小托盘,倒上酒起到引火的作用,内胆里的酒在气压的作用下从喷嘴向外喷,然后“哄”的一下燃成一团。

林愁嘴角抽了抽,

“虎叔喝的这玩意真的是酒??点着了火温度还挺高的...”

喷灯可以用,只是需要调一下喷嘴的速率,尽量把火焰集中、温度拉上去。

姜楠抱着猫,爱不释手,

“要用来烤鱼么?”

林愁灭掉喷灯,

“算是吧。”

在胡大嫂用来放厨具的小“货架”找了找,获得干海带根*6,干鱼骨*1。

有很多种海鱼的骨头都是好东西,煲汤的时候拿来用一用是非常不错的,与海带根是价格最最亲民老搭档——不要钱的那种。

淋一两滴酱油,少许盐,大火煮沸撇两遍浮沫再改成小火,一锅底汤就已经算是完成了大半。

林愁闻了闻,然后挠头了,

“怎么没有鱼骨头的味道?”

然后胡大嫂也凑过来闻了一下,

“咦,难道是时间放太久了?海带味道都比鱼骨重好多。”

清汤清水,甚至连鱼的那种海腥味都没有一丁点的。

林愁无奈道,

“算了,还是用新鲜的好了。”

说着,十二条红金眼鲷就上了案板,无辜的大眼睛反射着以草绿为底的黯金色光泽。

这个眼睛,有点漂亮啊。

红金眼鲷是非常简单就能处理到任何人都满意的食材,只要仔细的刮掉鳞片再由鱼鳃后把头部切掉,然后用手一挤就能把全部内脏挤干净,不因为别的,只是单纯的这货“肚量”实在有点小。

每条红金眼鲷的额头都高高凸起弧度饱满,意味着这些鱼良好的品质,应该是肖红精挑细选过的。

林愁看着案板上十二个漂亮的鱼头,

“唔,这可不

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末世小馆所有内容均来自互联网,快小说只为原作者秦善官的小说进行宣传。欢迎各位书友支持秦善官并收藏末世小馆最新章节第一千四百零一章 反差