师傅回过神问了我所有的细节 我一五一十的说了一遍。
师傅出门看了看
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果然东西几乎都只吃了一口。师傅从厨房拿出了蛋糕 我们两人坐着吃完了蛋糕和剩菜。
今天的菜味道特别的好 不知道是师傅用心了。还是赚了钱 高兴的吃什么都香。
酒足饭饱 我想起了名片从口袋里拿出递给了师傅。
师傅看了一眼 撕了个细碎说道：“我又看不懂 估计是有钱人吧。”
。。。。。。
那天之后 第二天的中午。
六家电视台的记者堵住了我们中餐馆的门口。
师傅吓得让我一个人去招呼。
我忘了我大致都说了些什么 只知道从记者口中得知米其林为我们这家店单独写了整整一个版面在杂志上。
记者说这是特例 以前一家想上杂志封面都要被考核一年。至少专访十二次 还只能有一点的篇幅。
而现在法国懂行的吃货都已经记住了“乱炖”和“luandun”。
也是那天 我在记者口中得知了什么是米其林餐厅。
记者刚走 生意就自动上门了。
来的九成九都是老外 我甚至怀疑整条小亚洲的老外都来了我们餐馆。
这也是我第一知道 厨师居然可以怎么累。
之后的日子 我们的餐厅就没有休息过。
一到饭点 能把我的手累断掉。
三天后那些西装笔挺的人后来又来了一次 给我送上了奖杯和证书。
没错 师傅的店被评为了米其林一星。
而我成了米其林一星厨师。
生意之后几乎是越来越热闹 热闹到隔壁两边的店铺完全没了生意。
师傅在一个月后吞并了隔壁两边的餐馆 并且拉来了两边餐馆的厨师打下手。
一口气扩大了三倍 我们的中餐馆一下子就成了这条街最大的餐馆。
当然只是餐馆 这条街还有别的餐厅和酒店。
之后的每个月 那些西装笔挺的人都会过来看看。
师傅为此还特意做了很多新菜 保证他们每次来都有惊喜。
而我们的店也越来越多的被记者采访。
第二年 我们成为了小亚洲最大的餐厅并且荣升为了米其林二星。
因为师傅的身份问题 认我做了干儿子。当然在外人面前是亲儿子 而在背地里我继续称呼他师傅。我也不反感这个爸爸 渐渐的我甚至忘记了去看一眼自己爸妈的家。
这一干就是五年后 我们从十二人的餐厅变成了一家两百多人的酒店。
酒店竣工的那天 要给酒店起名字了。
不能再是之前那样只有一个“中餐馆”三个中文字了。
大家都犯了愁 表示起名字只有我们父子有资格。
师傅说店里来那群外国人那天是六月三日 是我生日。
当然这个生日也是师傅给我订的 而我也因此把这个当成了自己真正的生日。
师傅随后给酒店取名：soixante-trois
法语的意思是：六十三。
酒店开业第二天 那群人又来了。
这次要求参观厨房并且希望能看着我做菜。
而我们的酒店早成为了餐厅行业的领先 而我也习得了师傅的毕生所学。
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