金香圈其实是我按照老北京的一种著名小吃来描写的 在小说中改了一下名字 而且将其奇幻化了.但在味道的形容和制作工艺上 却基本与现实相符.

金香圈究竟是什么呢?

答案揭晓 其实 金香圈就是老北京的焦圈.

北京小吃中的焦圈 男女老少都爱吃 酥脆油香的味儿 真叫人吃不够。北京人吃烧饼 常爱夹焦圈 喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品 制作比较麻烦 由于劳效太低 一般吃食店不愿制作 故有一段时间常断档。

说到炸焦圈

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北京人都知知道一个“焦圈俊王” 原是“南来顺”职工 已故去。他的技艺一般人不能与之相比 炸出的焦圈个个棕黄 大小一般 特别是具有香、酥、脆的特点 放在桌上 稍碰即碎 决无硬艮的感觉。

宋代苏东坡曾写过一首诗 相传是中国第一首产品广告诗:“纤手搓成玉数寻 碧油煎出嫩黄深 夜来春睡无轻重 压褊佳人缠臂金。”我的制作口诀也就是由此而来 (嘿嘿).明代李时珍的《本草纲目-谷部》也有记载:“人少盐 牵索扭捻成环钏之形 油煎食之。”焦圈可贮存十天半月 质不变 脆如初 酥脆不皮 是千百年来人们喜爱的食品。

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冰火魔厨所有内容均来自互联网,快小说只为原作者唐家三少的小说进行宣传。欢迎各位书友支持唐家三少并收藏冰火魔厨最新章节第一百五十八章 药物中的灵欲合一(下)